Sistema de Exaustão

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Sistemas de Exaustão para Cozinha

Tecnologia em controle de Odores provenientes de diversos processos.

• Sistema Complementar para Lavadores de Gases
• Solução Para cozinha Industrial


Soluções para cozinha industrial

Nosso Sistema apresentar todos os itens em conformidade com a norma NBR-14518 – Sistema de Exaustão de Cozinhas Profissionais.

O sistema projetado pela Dantec tem como objetivo atender as necessidades de remoção das emissões de calor, gordura vaporizada, fumaça, gases e odores por meio do Sistema de Filtragem com filtros Eletrostático ou Lavadores de Gases com Ventilador Centrifugo, damper´s corta-fogo instalado na saída das coifas e após ventilador para extinção de eventual incêndio, assim como instalação de sistema de detecção e combate a incêndio nas coifas conforme norma NBR 14518 - item 5.5.4.1.6. e a IT 38/2004 do Corpo de Bombeiros do estado de São Paulo.

Uma das grandes dificuldades enfrentadas pelas cozinhas industriais é a fumaça e os odores provenientes das frituras e cozimentos.
Com o objetivo de controlar a dispersão dos gases geradores de odores, desenvolvemos soluções para tratar os maus cheiros direto na fonte ou através de lavadores especiais, o que possibilita um maior conforto aos profissionais e clientes.

Sistema complementar para lavadores de gases de Cozinhas Industriais.

Infelizmente algumas empresas continuam atuando com Sistemas maus dimensionados e antigos que captam e tratam seus gases com deficiência causando problemas diversos como a concentração local de gases e a geração de odores prejudicando as estruturas prediais e a saúde dos operadores e comunidade vizinha.
Os maus cheiros estabelecem preocupações e incômodos entre os órgãos ambientais e as comunidades que cercam as indústrias.

A Dantec com uma vasta experiência em Sistema de Exaustão e Lavagem de gases procura a solução mais adequada para o seu sistema de forma eficiente e dentro das normas do meio ambiente.